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横县职教中心到广西商校参观交流
来源:广西商业学校 作者:刘兰光 时间:2018-11-09 11:00


研讨会现场
研讨会现场

广西商业学校黄强新副校长致欢迎辞
广西商业学校黄强新副校长致欢迎辞

横县职业教育中心韦颖红副校长发言
横县职业教育中心韦颖红副校长发言
 

  58彩票注册网址网讯(通讯员 刘兰光/文 韦呈能/图) 11月8日下午,广西商业学校与到访的横县职业教育中心副校长韦颖红一行10人在校乐学楼三楼会议室召开教学交流研讨会,学校副校长黄强新出席研讨会并作重要讲话,餐旅服务专业教学部副主任黄琼以及时、谭燕、韦秀美、周雪等老师参加交流活动,研讨会由餐旅服务专业教学部主任梁福宏主持。

 

餐旅服务专业教学部主任、中国烹饪名师、中式烹饪高级技师、高级讲师梁福宏主持发言
餐旅服务专业教学部主任、中国烹饪名师、中式烹饪高级技师、高级讲师梁福宏主持发言


餐旅服务专业教学部副主任、西式面点技师、高级茶艺师、高级讲师黄琼发言
餐旅服务专业教学部副主任、西式面点技师、高级茶艺师、高级讲师黄琼发言


餐旅服务专业教学部烘焙组组长、中式面点高级技师、西式面点师国家考评员、“中国烹饪大师”韦秀美发言
餐旅服务专业教学部烘焙组组长、中式面点高级技师、西式面点师国家考评员、“中国烹饪大师”韦秀美发言

 

  研讨会之前,横县职教中心副校长韦颖红一行实地参观了广西商校校园环境和桂菜楼、酒店实训基地、烹饪实训基地等教学实训场所,并分组听取了酒店、烹饪专业实训公开课。

 

  参观、听课结束后,两校领导、老师来到乐学楼三楼会议室,共同观看了广西商校的相关视频资料。

 

参观餐旅服务专业教学部宣传橱窗
参观餐旅服务专业教学部宣传橱窗


参观桂菜楼烹饪实训基地
参观桂菜楼烹饪实训基地


观赏茶艺表演
观赏茶艺表演


听取《饭店服务礼仪》公开课后与任课教师交流
听取《饭店服务礼仪》公开课后与任课教师交流

 

  广西商校副校长黄强新代表学校领导班子致辞,向横县职教中心到访领导、老师表示热烈的欢迎,并介绍了学校的历史沿革、学校当前的办学模式、办学经验以及在教育教学工作中遇到的困难和问题,他希望两所学校在今后的办学活动中有更多的交流,以便更好地为学生服务,为中职教育作出更大的贡献。

 

  研讨会上,餐旅服务专业教学部主任梁福宏、副主任黄琼、烘焙组组长韦秀美、烹饪组组长时、酒店组组长谭燕以及横县职教中心副校长韦颖红、烹饪组组长郑进兰等先后发言,双方就各自关心的问题进行了广泛的交流和探讨,特别是希望在酒店、烹饪专业课程设置与建设等方面加强交流与合作。 

 

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